Tandis que Nicolette demeure dans les appartements de la reine, le roi et Aucassin s'en vont à cheval à l'endroit de la bataille. Très étonné, Aucassin voit de vaillants guerriers se battre à coups de pommes blettes, d'œufs et de fromage frais. Le preux Aucassin se met à rire et se joint à la bataille. Il met sa main à l'épée et commence à frapper de droite à gauche, tuant beaucoup de gens. Le roi l'arrête :
- Ah, beau seigneur, ne les tuez pas! Nous n'avons pas l'habitude de nous entretuer ! 

Les ennemis en fuite, Nicolette et Aucassin vivent heureux au château de Torelore, heureux et comblés.